Cristalli di gelatina
https://emanuelandia.wordpress.com/tag/gelatina-colorata/
10 cucchiai di acqua;
200 gr. di zucchero;
12 gr. di colla di pesce;
coloranti alimentari.
Ho messo la gelatina ad ammollare.
Nel frattempo ho messo in un pentolino l’acqua e lo zucchero, ho mescolato fino a quando il composto è stato ben caldo e ho aggiunto la gelatina strizzata e il colorante.
Ho versato il composto in un contenitore rettangolare foderato di carta da forno e ho fatto raffreddare.
Una volta raffreddato l’ho tagliato a cubetti.
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10 cucchiai di acqua;
200 gr. di zucchero;
12 gr. di colla di pesce;
coloranti alimentari.
Ho messo la gelatina ad ammollare.
Nel frattempo ho messo in un pentolino l’acqua e lo zucchero, ho mescolato fino a quando il composto è stato ben caldo e ho aggiunto la gelatina strizzata e il colorante.
Ho versato il composto in un contenitore rettangolare foderato di carta da forno e ho fatto raffreddare.
Una volta raffreddato l’ho tagliato a cubetti.